一、枣的功能：

枣是中国古老传统果品，营养价值丰厚，居百果之冠。对人体有益，是滋补佳品。实用性高，味道香甜美，红枣是
自然界抗衰老最佳果品，我国有食用枣的习惯。枣味甘，性温，入脾胃经，养气养血，枣含36种微量元素，可以调节生
理，起镇静作用，治疗冠心病，抑制癌细胞，保护肝脏，增强肌力，抗脂过氧化，去痰镇咳，增强体质。近年来枣品大
丰收、产量大增。枣必须做精深加工。枣是财富，要将枣用好！

枣的食用方法很多，但多为传统食品，利用率低，经济效益不高。本设备使枣变成微细粉，充分发挥营养成份作
用，使其口感更好！应用范围更大。如医药上，食品中，饮料，冷食，出口。

本项目是农业产业化项目，农副产品精深加工项目，经济效益很好，可致富于农村。

二、本设备工艺流程：


三、项目经济技术指标：

1、枣的加工期为8个月；
2、小时产量约：600Kg；
3、日产量：4.8t；
4、年产量：约1000吨，（为8个月产量，其余4个月可生产其他产品）；
5、粒度：150目上下；
6、含水量：在6-8%。
7、经济效益很好。